20年での変化なのか
思い返せば、20年前のGW明け、私は一人、釧路へ移住した。
まぁ１年４ヶ月ほどで東京へ戻ってきてしまったのだが。
お魚を送ってもらった
先月、熊本からお取り寄せした「馬刺し」が美味しくて、釧路の知人に紹介したところ、同じくお取り寄せをして二人で美味しいねぇ〜ということから、「あ、釧路のものが食べたい」と言うことで送ってもらうことになった。
まぁ送ってもらうなのだが、「贈り物」ってことで、次は私がなにかを贈らなきゃなんだけど、何があるんだ？な感じなんだけど。
さっそく、一昨日、送ったものが今の世の中、もう到着している。
しかも、ここには魚を焼くことは出来ないということではあったが、ロースターまでついてきた。。。（ロースターはAmazonだけど）
いざ到着！
開封！
サバです。
一昔前まで釧路といえば、
サンマ
でしたが、今はなんと
サバ
が釧路港には揚がっているというのです。
温暖化の影響はこういうところにあるのでしょう。
でも、サバがこうやって食べられるというのも嬉しいです。
どうしても足が速い魚のイメージがあったから。
ホッケのような厚み。今、解凍中なのですが。
しめさば・・・さすがに１日に両方は贅沢過ぎるから、後日堪能します。
続いて
キャー！！！！！！！！
素敵過ぎる詰め合わせです。
希望は「烏賊の塩辛」でしたが、こうやってすごい詰合せでいただくと圧巻です。
これはまぁ冷蔵庫で自然解凍して後日いただきましょう。
そして、Amazonポチでロースターまでつけてくれました。
パナソニック スモーク&ロースター けむらん亭 ブラウン NF-RT1000-T
- 発売日: 2015/09/01
- メディア: ホーム&キッチン
まじで？って感じでしたが、自分ではちょっと手を出せない（トースターさえない）感じだったので嬉しい！！
これって、燻製までできるってことが売りらしく、昨日からずっと燻製動画を見て勝手に勉強してたりして。
ただ、チップをポチしたのだけど、到着は１週間後。まぁ待つよ。うん。
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